Lunch

Eggs any style

choose your favorite
fried | scrambled

Naturel 8.5
Ham en/of Kaas 10.5
Spinazie & Zalm 13.5
Rucola, tomaat en parmezaan 11

Clubsandwiches

American Club 11.5
kipfilet | bacon | ei | kaas | sla
Japanese Club 13.5
zalm | wakame | ei
Dutch Club 13.5
geitenkaas | bacon | tomaat | sla

Poke Bowls

Salmon 16
avocado | Japanse radijs | komkommer | wakame | edamame
Avocado & Omelet 14.5
avocado | tamago | wortel | mango | nori
Crispy Chicken 15
komkommer | wasabi mayonaise | wakame | edamame | togarashi

Tosti's

Dubbeldikke tosti’s op zuurdesembrood van Bakkerij Matthijs Boon, keuze uit wit of bruin brood

Classic 8.5
kipfilet | pesto | tomaat | kaas
Tuna Melt 9.5
tonijn | sla | kaas | cocktailsaus
OMG (OH MY GOAT) 9.5
geitenkaas | honing | avocado

Sandwiches

Alle sandwiches worden geserveerd op brood van
Bakkerij Matthijs Boon, keuze uit wit of bruin

Carpaccio 13
Parmezaan | truffelmayonaise | pesto | tomaat | rucola | pijnboompitten
Philly Steak 13.5
rundvlees | ingelegde rode ui | jalapeños | cheddar | rucola | gerookte paprika mayonaise
Crispy Chicken 11.5
sesam | wasabi mayonaise | bosui | bonito
Torched Salmon 14
wakame | wasabi erwten | roomkaas
Goatcheese 13
harissa | chilisaus | amandel | rucola | geitenkaas
Avocado 13
krokant ei | tomaat | furikake | Kewpie

Burgers

REX Vega Burger 14.5 / 19.5 (met friet)
Beyond meat | sla | tomaat | kaas | BBQ saus
REX CRISPY CHICKEN BURGER 13.5 / 18.5 (met friet)
crispy chicken | sla | tomaat | kaas | BBQ saus
The REX Beef Burger 14.5 / 19.5 (met friet)
MRIJ burger | bacon | kaas | sla | tomaat | gefrituurde ui | ei | BBQ saus

Salads & Soups

Chicken Lovers 13
kippendijen | wasabi crunch | spicy mayonaise
Baby Spinach Salad with King Prawns 17
Parmezaan | gefrituurde prei | miso
Groovy Goat 15
geitenkaas | spinazie | walnoot | vijgen
Spicy Sweet Potato Coconut Soup 8.5
zoete aardappel | rode peper | kokos

Pancakes

Butterfly Banana 9
banaan | maple syrup | boter
Welcome to heaven girls (and boys) 9
chocolade | nutella | mascarpone
Sugardaddy 8.5
bacon | suiker | boter

Specials

Pita Lover 9.5
gegrilde pita | geroosterde groente | hummus | chimmichurri
Steak Tartare 13 / 17
fijngesneden rundvlees | sjalot | peterselie | eidooier | kappertjes | truffelmayonaise

Heeft u een allergie?
Please tell us!

Some Sweets

Dikke Mik Bananenbrood 4
Taarten van Holtkamp 5
red velvet, citroen merengue, chocolate pie, carrot cake of New York cheesecake
Appeltaart van Matthijs Boon 5
Macaron Delight 11
verschillende smaken macarons
Airy Cheesecake 9
Bastogne | framboos | kokos